VYHLEDÁVÁNÍ
Právě se nacházíte :
» Homepage » Články  » Výživa » Živiny » Vitaminy  » Vitamin A

Vitamin A
Vitaminy | 03.09.2007 18:23:50 | redakce | zobrazeno : 2207x | komentáře : 0

V tomto článku se blíže věnujeme vitaminu A. Dozvíte se zde jeho hlavní funkce, denní doporučené dávky, nejlepší zdroje a spoustu dalších zajímavostí...

Vitamin a patří mezi vitaminy rozpustné v tucích. Chemický název vitaminu A je retinol, protože první poznanou funkcí v těle u vitaminu A byla ochrana sítnice oka (latinsky „retina“). Tento vitamin se může v organismu skladovat, a proto ho není třeba doplňovat každý den. Objevuje se ve dvou formách, jednak jako předstupeň hotového vitaminu, nazývá se retinol a obsahuje jej v největším množství maso, jednak jako provitamin A nazývaný karoten, přítomný v červeném ovoci a zelenině. Jeho množství se vyjadřuje v mezinárodních dávkách (I.U.).

Jak působí
- zvyšuje schopnost vidění za šera
- pozitivně ovlivňuje kvalitu tvorby spermií
- posiluje imunitní schopnost organismu
- ovlivňuje růst buněk kožního a slizničního epitelu
- má vliv na kvalitu pociťování chuti a na slyšení
- je nezbytný k tomu, aby byly okraje úst a plic stále vlhké
- je nezbytný k přirozenému růstu tělesných tkání, udržuje vývoj pevných kostí, zdravý reprodukční systém a zdravou kůži.
- hraje také roli v imunitních reakcích těla, protože pomáhá bránit se bakteriálním, virovým a parazitárním infekcím.
- zkracuje a ulehčuje průběh mnohých onemocnění
- pomáhá proti stařeckým skvrnám na kůži
- podporuje růst kostí a ukládání minerálů v nich, zvyšuje odolnost a zlepšuje stav kůže, vlasů, nehtů a dásní


Vstřebávání
· látky usnadňující vstřebávání
– nejlépe se vstřebává společně s trochou oleje či tuku v potravě
· látky omezující vstřebávání
- antacida – užívají se proti poruchám trávení
- cholestyramin – na snížení vysoké hladiny cholesterolu
- zinek – jeho nedostatek ve stravě může snížit hladinu vitaminu A v krvi


Denní doporučená dávka
- u dospělých osob 800 µg *)
- u dětí 300 – 600 µg (záleží na věku)
- u těhotných žen 750 – 770 µg
- u kojících žen 1200 – 1300 µg

Příznaky předávkování
Příliš vysoké denní dávky mohou způsobit žlutavé zabarvení kůže, ztrátu vlasů, šupinatící se kůži, nevolnost, zvracení, průjmy, poruchy zraku, vyrážky, bolesti v kostech, nepravidelnou menstruaci, únavu, bolesti hlavy a zvětšení jater.

Nedostatek
Pokud máte tyto problémy, mohou to být právě příznaky nedostatku vitaminu A v těle:
- zvýšená náchylnost k infekcím
- šeroslepost
- světloplachost
- opožděný růst v dětství
- suchá, šupinatá kůže
- suché oči bez lesku
- zánět sliznice dásní


Zdroje
Nejlepšími zdroji vitaminu A jsou:
- játra
- máslo
- ryby
- mléko
- vajíčka

Tělo může vitamin A také vyrábět z beta-karotenu, jasného barviva, obsaženého v zelenině a ovoci. Jsou to například:
- mrkev
- tmavě zelená listová zelenina
- kukuřice
- rajčata
- pomeranče

Doplňky
Doplněk vitaminu A může prospět každému, kdo dlouhodobě drží nízkotučnou dietu, má špatné vstřebávání (například lidé s cystickou fibrózou) nebo užívá cholestyramin. Doplněk vitaminu A Vám může také pomoci odstranit výše uvedené příznaku nedostatku. Objevuje se ve formách kapslí, tabletek, roztoků či oleje z tresčích jater.

*) µg - mikrogramy

Zdroj:
Earl Mindell a Hester Mundisová:Nová vitaminová bible, Euromedia Group, k.s., 2006
Amanda Ursellová: Přírodní léčba vitaminy a minerály, Noxi, s.r.o., Bratislava, 2004

Přečtěte si také
Komentáře k článku
Nick :
Nadpis :
Text :
Pět plus pět je :
Výsledek napište slovy!
Nejnovější fotografie
mt_008
Galerie : Bojové sporty
Vloženo : 28.11.2010
Heroes Gate_25
Galerie : Heroes Gate
Vloženo : 01.06.2010
Olympic Star - Lindsey Vonn
Galerie : Sexy models
Vloženo : 23.02.2010
Megan Fox 06
Galerie : Sexy models
Vloženo : 23.06.2009
Hidetada Yamagishi 03
Galerie : Kulturisti
Vloženo : 03.05.2009
Heather Mae French 03
Galerie : Fitness & Figure
Vloženo : 03.05.2009

Valid HTML 4.01 Transitional

TOPlist

optimalizace PageRank.cz

Massbuilder.eu ©2007, ISSN 1803-0483, Podmínky serveru
Publikování nebo další šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu redakce zakázáno.