Rubriky

Jak se orientovat ve složení doplňků

DH (Stupeň hydrolýzy)
-  označuje dobu, po jakou docházelo k enzymatickému rozkladu proteinu v rámci výrobního procesu
-  čím vyšší je DH, tím je vyšší procentuální zastoupení volných aminokyselin, di-a tripeptidu a tím je nižší molekulární hmotnost polypeptidů

PER
-  hodnota do jaké míry může být využit v organismu

Proteinové doplňky

Proteinový koktejl
Kdy je vhodné pít koktejly
Můžete je pít po jídle, mezi jídly, na noc před spaním, po tréninku, vždy záleží na dané situaci. Některý sportovec potřebuje doplnit bílkoviny ráno, někomu stačí během dne nebo po tréninku. Pokud si nesestavujete jídelníček podle denních doporučených hodnot, zkuste si zapisovat jeden týden váš denní příjem bílkovin. Díky tomu potom budete moci zjistit pomocí tabulky RDA kolik bílkovin vám chybí. Pokud zjistíte nedostatek bílkovin v těle, máte možnost zvýšit příjem bílkovin v potravinách nebo je přijmout v doplňcích výživy. Druhá možnost příjmu bílkovin je snadnější – rychlá a snadná příprava
                                                         - nezatěžuje trávení a tím pádem nedochází k přejídání a následné únavě

Proč pít proteinové koktejly
-  podporují svalový růst a regeneraci svalu po výkonu
-  ochraňují svalovou hmotu¨
-  obsahují aminokyseliny a vitamíny
-  jsou rychle a lehce stravitelné
-  mají nízký obsah laktózy, tuku a cukru
-  máte možnost si vybrat z velkého výběru příchutí

Proteinový koktejl je nejčastější formou proteinových doplňků, dále se můžete setkat s proteinovými tyčinkami a také pudinky.

Foto:
healthranker.com
www.isoflex.ca