VYHLEDÁVÁNÍ
Právě se nacházíte :
» Homepage » Články  » Výživa » Živiny » Vitaminy  » Vitamin B3

Vitamin B3
Vitaminy | 31.08.2008 17:16:21 | redakce | zobrazeno : 2199x | komentáře : 0

Stejně jako vitamin B1 a B2 je ve vodě rozpustný i tento vitamin. Říká se mu také vitamin PP. Pokud ho má tělo nedostatek, může ho samo vyrobit pomocí aminokyseliny tryptofan a ostatních vitaminů skupiny B, zejména B1, B2 a B6. Jeho nedostatek způsobuje různé tělesné poruchy.

Jak působí
Je nutný pro tvorbu sexuálních hormonů (estrogenu, progesteronu, testosteronu ostatních jako je kortizon, tyroxin a inzulin). Tělo ho také potřebuje pro produkci enzymů NAD a NAPD, které pomáhají uvolňování energie ze vstřebané potravy. Také se uplatňuje při běžném růstu kůže, formování zdravých nervů a při udržování plně funkčního zažívacího traktu. Je velmi odolný, odolává i vaření. Dále snižuje hladinu cholesterolu a triglyceridů. Pomáhá při metabolismu tuků. Také stimuluje oběhový systém a snižuje vysoký krevní tlak.

Vstřebávání

· usnadňuje ho:
- vhodný dietní přísun tryptofanu (mléčné výrobky, maso, vejce) může hladinu niacinu zvýšit
- ostatní vitaminy skupiny B a minerál chrom mohou zlepšit jeho vstřebávání
- nejlepší je ho užívat v podobě B-komplexu spolu s jídlem

· omezuje ho:
- jeho hladinu v těle mohou snižovat antibiotika k léčbě bakteriálních infekcí
- káva, čaj, alkohol a antikoncepce mohou jeho hladinu také snižovat

Předávkování
treska
- velké dávky mohou zvyšovat hladinu kyseliny močové a vyvolávat záchvat dny u lidí trpících touto chorobou
- dalším negativním vlivem je porucha ukládání glukózy
- přechodně poškozuje některé jaterní funkce

Nedostatek

- ztráta chuti k jídlu
- suchá kůže, bolesti hlavy, nespavost, poruchy paměti
- nevolnost, podrážděnost, světloplachost
- afty, zánět sliznice dásní a zarudlý jazyk

Doplňky

- je k dispozici v podobě niacinu, inositolu, hexanikotinátu a niacinamidu
- podává se v podobě tablet, tobolek nebo prášku
- objevuje se v 50 – 1000 mg baleních

Denní doporučená dávka
- dospělé osoby 13 - 19 mg
- kojící ženy 20 mg

Nejlepší zdroje/100 g potravin

kuřecí maso 12,8 mg
vepřové maso 11 mg
hovězí maso 10,2 mg
obilné klíčky 9,8 mg
krůtí maso 8,5 mg
celozrný chléb 5,9 mg
treska 5,7 mg
telecí kotlety 4,8 mg
vejce 3,8 mg
sýr čedar 0,4 mg

 

Foto:
www.germes-online.com
www.all-creatures.org
esl.about.com

Přečtěte si také
Komentáře k článku
Nick :
Nadpis :
Text :
Pět plus pět je :
Výsledek napište slovy!
Nejnovější fotografie
mt_008
Galerie : Bojové sporty
Vloženo : 28.11.2010
Heroes Gate_25
Galerie : Heroes Gate
Vloženo : 01.06.2010
Olympic Star - Lindsey Vonn
Galerie : Sexy models
Vloženo : 23.02.2010
Megan Fox 06
Galerie : Sexy models
Vloženo : 23.06.2009
Hidetada Yamagishi 03
Galerie : Kulturisti
Vloženo : 03.05.2009
Heather Mae French 03
Galerie : Fitness & Figure
Vloženo : 03.05.2009

Valid HTML 4.01 Transitional

TOPlist

optimalizace PageRank.cz

Massbuilder.eu ©2007, ISSN 1803-0483, Podmínky serveru
Publikování nebo další šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu redakce zakázáno.