Rubriky

V přírodě
Je to lehký, středně tvrdý, stříbrolesklý kov a je druhý nejlehčí z kovů alkalických zemin. Využívá se při výrobě lehkých a pevných slitin a při pyrotechnických aplikacích. Vede hůře elektrický proud a teplo.

Jak působí
-  hraje důležitou roli při relaxaci svalů a je nezbytný pro zdravé srdce a nervový systém
-  je důležitý pro pevnost kostí a zubů
-  je přítomen při tvorbě enzymů a podílí se na více než 300 enzymatických reakcích
-  pomáhá při ochraně buněčných stěn a při uvolňování energie z potravy
-  uvolňuje napětí a má zklidňující účinky
-  potlačuje negativní účinky soli a vápníku
-  zvyšuje využití bílkovin
-  zlepšuje paměť a myšlení
-  působí preventivně proti svalovým křečím
-  pomáhá zachovat správnou hladinu cholesterolu

Denní doporučená dávka
-  dospělí a mladiství                270 – 400 mg – muži              
                                           280 – 300 mg - ženy
-  děti   7 – 10 let                   170 mg
            4 – 6 let                    120 mg 
            1 – 3 roky             40 – 80 mg
-  těhotné a kojící žen              320 mg

Doplňky
-  neměli by se užívat po jídle, protože neutralizují žaludeční šťávu

Vstřebávání
usnadňuje ho:
-  bílkoviny jako kuře, ryby a vejce pomáhají vstřebávání hořčíku společně s pravidelným příjmem vápníku
-  minerály fosfor a zinek společně s vitaminy B1, B6, C a D také pomáhají zvýšit vstřebávání hořčíku

omezuje ho:
-  vysoké dávky vápníku snižují schopnost těla vstřebávat hořčík
-  váže se na látky zvané oxaláty, které se nacházejí ve špenátu a rebarboře, stejně jako fytáty v pšeničných otrubách

Nadbytek
-  způsobuje průjmy
-  pokud vaše ledviny nejsou schopny vylučovat přebytečné množství, pak může větší dávka přijímaná po delší dobu vyvolat toxické příznaky
-  denní dávky v množství 3000 – 5000 mg mohou být smrtelné

Nedostatek
-  nervově svalová podrážděnost
-  svalový třes
-  poruchy vidění
-  zvyšuje hladinu tuků v krvi
-  zvyšuje krevní tlak
-  v těhotenství může způsobit vrozené vady potomka

Nejlepší zdroje na 100g potravin:
kakaový prášek                    520 mg
slunečnicová semínka            390 mg
dýňová semínka                    270 mg
otruby                                210 mg
směs ořechů                        200 mg
žitné suchary                       100 mg
pražená kukuřice                    81 mg

Nepříznivé vlivy
-  škodí mu alkohol a močopudné léky

Zdroje
cs.wikipedia.org
Earl Mindell, Hester Mundisová: Nová vitaminová bible; Euromedia Group, k. s. – rok 2006

Foto:
www.worldpantry.com
www.mccullagh.org