VYHLEDÁVÁNÍ
Právě se nacházíte :
» Homepage » Články  » Výživa » Živiny » Minerály  » Draslík

Draslík
Minerály | 23.05.2008 13:53:21 | redakce | zobrazeno : 4207x | komentáře : 0

Patří mezi minerály a spolu se sodíkem reguluje hospodaření s vodou v těle. Narozdíl od sodíku působí většinou v buňkách. Porucha rovnováhy těchto dvou vzájemně se doplňujících minerálů se projevuje defekty v průběhu vedení vzruchu po nervových a svalových vláknech.

V přírodě
Tento minerál patří mezi alkalické kovy. Je hojně zastoupený v zemské kůře, mořské vodě i živých organismech. Je to měkký, lehký a stříbrolesklý kov, který lze krájet nožem. Velmi dobře vede elektrický proud a teplo.

Jak působí
Největší část celkového množství draslíku v lidském těle je v buňkách (98%). Je nezbytný pro správnou funkci nervového a svalového systému. Hraje také zásadní úlohu ve správné činnosti našeho srdce. Jeho hladina v krvi je regulována pomocí ledvin. Pomáhá zajistit rovnováhu tělesných tekutin a udržet optimální acidobazickou rovnováhu, tj. poměr kyselých a zásaditých složek vnitřního prostředí. Další důležitou rolí je pomáhat přecházet ztrátě vápníku močí.

Denní doporučená dávka

- u dospělých osob 2 – 4 g


Doplňky
- měli byste je užívat v případě průjmů, pocení a užívání diuretik
- objevují se ve formě tablet, prášků nebo kapslí

Vstřebávání
· usnadňuje ho
        
- dobře se v těle vstřebává z ovoce a zeleniny

· omezuje ho
        
- jeho hladinu může ovlivnit velké množství sodíku z kuchyňské soli, konzervovaných potravin a také nadměrné množství alkoholu
        
- diuretika užívaná ke zvýšení vylučování vody mohou také narušit rovnováhu draslíku v těle

Nedostatek (hypokalémie)
Nedostatek draslíku v těle může být způsoben nadměrným užíváním alkoholu, silným zvracením a v případě poruch příjmů potravy (anorexie, bulimie).

Projevuje se:
- svalovou slabostí
- otoky
- zácpou
- bolestmi břicha
- závažnou srdeční aritmií
- ospalostí

Nadbytek (hyperkalémie)
Může být způsoben onemocněním ledvin a nedostatečným vylučováním hormonu aldosteronu.

Příznaky:
- pocit štípání a mravenčení v končetinách
- svalová slabost
- poruchy srdečního rytmu
- dávka větší než 18 g může být toxická

Nejlepší zdroje na 100g potravin:

banán         450 mg
brambory     570 mg
jablka          100 mg
kuře            320 mg
houby          470 mg
obilné klíčky  800 mg
vejce          250 mg
hovězí         330 mg
květák        350 mg
losos          520 mg
kapusta      380 mg
rajčata
slunečnicová semínka

 


Zdroje

cs.wikipedia.org
Earl Mindell, Hester Mundisová: Nová vitaminová bible; Euromedia Group, k. s. – rok 2006

 

Přečtěte si také
Komentáře k článku
Nick :
Nadpis :
Text :
Pět plus pět je :
Výsledek napište slovy!
Nejnovější fotografie
mt_008
Galerie : Bojové sporty
Vloženo : 28.11.2010
Heroes Gate_25
Galerie : Heroes Gate
Vloženo : 01.06.2010
Olympic Star - Lindsey Vonn
Galerie : Sexy models
Vloženo : 23.02.2010
Megan Fox 06
Galerie : Sexy models
Vloženo : 23.06.2009
Hidetada Yamagishi 03
Galerie : Kulturisti
Vloženo : 03.05.2009
Heather Mae French 03
Galerie : Fitness & Figure
Vloženo : 03.05.2009

Valid HTML 4.01 Transitional

TOPlist

optimalizace PageRank.cz

Massbuilder.eu ©2007, ISSN 1803-0483, Podmínky serveru
Publikování nebo další šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu redakce zakázáno.